Змиорка на шиш | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Змиорка на шиш | Gotvarstvo.Net

Змиорка на шиш

Продукти:
750 г змиорка
1-2 краставички
2 лъжици ситно нарязан копър и магданоз
1-2 лъжици масло
олио
брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистената змиорка на парчета, дълги 2 см, и отстраняваме кожата. Обелваме краставичките, разрязваме ги на две половинки и изваждаме семенната част, нарязваме ги на парченца, дълги 2 см, и попарваме с вряла вода. Нареждаме на шиш парченце змиорка, парченце краставичка, посоляваме, поръсваме с черен пипер и брашно и печем от всички страни върху сгорещено олио. Поднасяме с пържени картофи и билково масло (последното приготвяме, като разбиваме масло с различни билки и треви).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.