Кюфтета от зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета от зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кюфтета от зеленчуци

Продукти:
2 ч.ч. картофи, нарязани на кубчета
1 ч.ч. моркови, нарязани на кубчета
цвекло
зеле
1 с.л. стафиди
1/2 ч.л. лютив червен пипер
1/2 ч.л. черен пипер
1/2 ч.л. кимион
сол
щипка захар
вода
1/2 ч.ч. брашно
галета

Начин на приготвяне:
До омекване се варят картофите, морковите, цвеклото и зелето. Отцеждат се, пасират се. Омесват се със стафидите, пипера, /черен и червен/, кимиона, сол и щипка захар. Правят се сплеснати кюфтета, всяко се топва в смес от по 1/2 ч.ч. вода и брашно. Овалва се в галета и се пържи в много горещ фритюрник.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.