Кюфтета от картофи
Продукти:
500 г варени картофи
1 глава лук, наситнен
2 люти чушки
1 с.л. пресен кориандър
1 с.л. кимион
1 с.л. джинджифил на прах
сок от лимон
олио
сол
Начин на приготвяне:
Картофите се варят и се пасират. Омесват се с лука, чушките, кориандъра, кимиона, джинджифила, сока от лимона и сол на вкус. Правят се малки кюфтенца и се пържат в олио.
