Мург Тикка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мург Тикка | Gotvarstvo.Net

Мург Тикка

Продукти:
1 кг кубчета обезкостено пилешко месо
75 г светъл оцет
сол
250 г кисело мляко
50 г запечени и счукани ядки кашу
по 1 с.л. счукан чесън, джинджифил, пюре, къри
1 ч.л. лютив червен пипер
олио

Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се маринова 1 час в смес от солта и оцетът. Отцеждат се. Овалват се в смес от киселото мляко, кашуто, чесъна, подправките. Отлежават 15 минути. Нанизват се на шишове. Пекат се 25 минути с периодично подмазване с олио. Отцеждат се. Намазват се с олио и се запичат 5 минути в гореща фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.