Мург Тикка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мург Тикка

Продукти:
1 кг кубчета обезкостено пилешко месо
75 г светъл оцет
сол
250 г кисело мляко
50 г запечени и счукани ядки кашу
по 1 с.л. счукан чесън, джинджифил, пюре, къри
1 ч.л. лютив червен пипер
олио

Начин на приготвяне:
Пилешкото месо се маринова 1 час в смес от солта и оцетът. Отцеждат се. Овалват се в смес от киселото мляко, кашуто, чесъна, подправките. Отлежават 15 минути. Нанизват се на шишове. Пекат се 25 минути с периодично подмазване с олио. Отцеждат се. Намазват се с олио и се запичат 5 минути в гореща фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.