Огнена светкавица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Огнена светкавица

Продукти:
4 малки свински котлета
4 малки колбаса
800 г картофи
800 г кисели ябълки
2 глави лук
1/2 л месен бульон
масло
олио
галета
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме на кубчета обелените картофи и ябълки. Поставяме картофите в горещ бульон и варим до полуомекване, прибавяме ябълките и варим, докато картофите омекнат и поемат всичкия бульон.
Овалваме в галета начуканите, посолени и поръсени с черен пипер котлети и ги изпържваме от двете страни в олио, като към края на пърженето прибавяме колбасите и продължаваме да пържим на силен огън. Подреждаме картофите и ябълките в блюдо, поръсваме обилно с черен пипер, украсяваме с пръстенчета от изпържен до пожълтяване лук и добавяме котлетите и колбасите.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.