Оризов пудинг с пушена риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Оризов пудинг с пушена риба

Продукти:
250 г ориз
3-4 пушени рибки
6 домата
1 кафена чашка сметана
50 г настъргано сирене
масло
сол

Начин на приготвяне:
Заливаме изплакнатия и попарен ориз с 400 вряща подсолена вода, прибавяме парченце масло и задушаваме до омекване. Попарваме доматите с кипяща вода, обелваме и ги нарязваме на парченца. Отстраняваме кожата от пушените рибки и внимателно ги обезкостяваме. Подреждаме готовия ориз, нарязаните на парченца рибки и домати в намазана с масло форма за пудинг, като разпределяме продуктите така, че най-отгоре да остане оризът. Заливаме ястието с подсолена сметана, прибавяме парченца масло, поръсваме с настърганото сирене и печем. Поднасяме със зеленчукова салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.