Пудинг с праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг с праз | Gotvarstvo.Net

Пудинг с праз

Продукти:
1 кг праз
3 яйца
1 кафена чашка сметана
3 кафени чашки прясно мляко
4 препълнени лъжици ситно нарязана шунка
300 г бял хляб
2 лъжици настъргано сирене
масло
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме много ситно почистения праз, поставяме го в кипяща подсолена вода, задушаваме до омекване, прецеждаме и го оставяме да се отцеди. Поставяме нарязания на филийки и накиснат в прясно мляко хляб на дъното на намазана с мазнина форма за пудинг и разстиламе отгоре праза, заливаме с млякото и сметаната, които сме разбили с яйцата, сол и черен пипер, поръсваме шунката и настърганото сирене и печем в умерена фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.