Продукти:
350 г краставици
1 ч.ч. кисело мляко
окълцана люта чушка
стрит кимион
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Краставицата, без семената, се наситнява. Прибавят се киселото мляко, чушката и подправките. Сервира се изстуден към месни ястия и пикантни блюда