Супа от целина | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от целина | Gotvarstvo.Net

Супа от целина

Продукти:
250 г целина
1 малка глава лук
2 лъжици масло
3 лъжици брашно
1 л месен бульон
1 жълтък
1/8 л кисела сметана
80 г настъргано сирене
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в масло ситно настърганата целина и ситно нарязания лук, поръсваме с брашното, изпържваме и разреждаме с бульона. Снемаме супата от огъня след 15 минути, прибавяме жълтъка, разбит със сметаната, настърганото сирене, лимоновия сок и сол.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.