Хари сем куту | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Хари сем куту

Продукти:
1 патица, разпределена на порции
марината:
1 ч.ч. айрян
1 с.л. смлени орехи
1 с.л. кориандър
1 ч.л. смлян кимион
1 ч.л. смлени корени от куркума, щипка черен пипер щипка лют червен пипер
1  глава наситнен лук олио
2 счукани скилидки чесън
3 карамфилчета парче канела сол
лимонов сок
сварен рохкав ориз за гарнитура

Начин на приготвяне:
Порциите патица стоят 12 часа в марината. Лукът се запържва с 2 с.л. олио. Добавят се чесънът, карамфилчетата, канелата, патицата и маринатата. Задушават се до готовност. Вадят се карамфилчетата и канелата. Слагат се сол и лимонов сок. Сервира се с рохкав ориз.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.