Хари сем куту | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хари сем куту | Gotvarstvo.Net

Хари сем куту

Продукти:
1 патица, разпределена на порции
марината:
1 ч.ч. айрян
1 с.л. смлени орехи
1 с.л. кориандър
1 ч.л. смлян кимион
1 ч.л. смлени корени от куркума, щипка черен пипер щипка лют червен пипер
1  глава наситнен лук олио
2 счукани скилидки чесън
3 карамфилчета парче канела сол
лимонов сок
сварен рохкав ориз за гарнитура

Начин на приготвяне:
Порциите патица стоят 12 часа в марината. Лукът се запържва с 2 с.л. олио. Добавят се чесънът, карамфилчетата, канелата, патицата и маринатата. Задушават се до готовност. Вадят се карамфилчетата и канелата. Слагат се сол и лимонов сок. Сервира се с рохкав ориз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.