Холандска салата с цикория
Продукти:
250 г цикория
20 г бадеми
2 лъжици стафиди
2 портокала
4 лъжици майонеза
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Почистваме и измиваме цикорията, нарязваме на тънки парченца, смесваме с попарените, обелени и ситно нарязани бадеми, попарените стафиди и нарязания на малки парченца 1 портокал. Прибавяме майонезата, сока от втория портокал, щипка настъргана на ситно ренде портокалова кора, посоляваме леко, поръсваме с черен пипер и разбъркваме. Поднасяме с бял хляб.
