Хотпот – холандско национално ястие | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Хотпот – холандско национално ястие | Gotvarstvo.Net

Хотпот – холандско национално ястие

Продукти:
500 г говеждо месо
600 г моркови
500 г картофи
300 г лук
600 г вода
сол
магданоз
2 лъжици масло
черен пипер на зърна
дафинов лист

Начин на приготвяне:
Поставяме изплакнатото месо във вряща подсолена вода, прибавяме подправките и варим под похлупак на тих огън. Когато месото е почти омекнало, прибавяме нарязаните на кубчета моркови, след малко нарязаните също на кубчета картофи и ситно нарязания лук. Готовото ястие трябва да остане само с мазнина, без течност. Подреждаме зеленчуците и картофите в блюдо, заливаме с разтопено масло, украсяваме с магданоз и добавяме нарязаното на филийки месо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.