Продукти:
500 г брашно
120 г масло
прясно мляко
750 г ягоди
120 г пудра захар
2 лъжици червен конфитюр
300 г сметана
1 лъжичка сода за хляб

Начин на приготвяне:
Пресяваме брашното със содата, прибавяме маслото, 60 г захар, мляко и правим тесто. Разделяме го в две форми с диаметър 27 см, оформяме повърхността, изпичаме в гореща фурна и оставяме да изстине. Намазваме единия колач с конфитюр, отгоре подреждаме половината ягодки, втория колач намазваме с разбитата със захар сметана и прибавяме останалите ягоди, след което полагаме първия колач върху втория.