Гарниран омлет | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гарниран омлет | Gotvarstvo.Net

Гарниран омлет

Продукти:
8 яйца
4 лъжици прясно мляко
120 г гъби
120 г сварени грах и морков
120 г консервирани скариди
1 глава лук
2 варени картофа
черен пипер
сол
олио
сос от пресни домати

Начин на приготвяне:
Изпържваме в 1 лъжица олио нарязаните на парченца гъби, посоляваме и ги поръсваме с черен пипер. Нарязваме моркова на кубчета, изпържваме нарязания на парченца лук в 1 лъжица олио, прибавяме нарязаните на парченца картофи и изпържваме. Разбиваме яйцата с млякото, малко сол и правим 4 омлета в сгорещено олио. Върху единия поставяме гъби, върху втория – зеленчукова смес, върху третия – стоплени и нарязани скариди и върху четвъртия – изпържените картофи. Поставяме омлетите един върху друг, заливаме с доматен сос, нарязваме и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.