Гарниран омлет | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гарниран омлет

Продукти:
8 яйца
4 лъжици прясно мляко
120 г гъби
120 г сварени грах и морков
120 г консервирани скариди
1 глава лук
2 варени картофа
черен пипер
сол
олио
сос от пресни домати

Начин на приготвяне:
Изпържваме в 1 лъжица олио нарязаните на парченца гъби, посоляваме и ги поръсваме с черен пипер. Нарязваме моркова на кубчета, изпържваме нарязания на парченца лук в 1 лъжица олио, прибавяме нарязаните на парченца картофи и изпържваме. Разбиваме яйцата с млякото, малко сол и правим 4 омлета в сгорещено олио. Върху единия поставяме гъби, върху втория – зеленчукова смес, върху третия – стоплени и нарязани скариди и върху четвъртия – изпържените картофи. Поставяме омлетите един върху друг, заливаме с доматен сос, нарязваме и поднасяме.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.