Задушено свинско с бъркани яйца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушено свинско с бъркани яйца | Gotvarstvo.Net

Задушено свинско с бъркани яйца

Продукти:
250 г свинско месо от плешката
2 глави лук
4 домата
1/2 малка тиквичка
1 зелена чушка
1 лъжица зехтин
150 г месен бульон
черен пипер
сол
4 яйца
олио

Начин на приготвяне:
Изпържваме нарязания на парченца лук и нарязаното на кубчета месо в сгорещено олио, прибавяме нарязаната на кубчета тиквичка, попарените, обелени и ситно нарязани домати, нарязаната на ивички чушка, заливаме с бульон, посоляваме, поръсваме с черен пипер и задушаваме около 40 минути. Подреждаме сместа в чинии и заливаме с бъркани яйца.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.