Зеленчуково руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зеленчуково руло

Продукти:
1200 г картофи
2 глави лук
2 капии
3 домата
250 г тиквички
200 г майонеза
120 г гъби
олио за пържене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сваряваме обелените картофи до омекване. Изпържваме ситно нарязаните лук, домати, капии и гъби в олио до омекване, посоляваме, поръсваме черен пипер, прецеждаме олиото. Сварените картофи поставяме върху част от чиста кърпа, втората част прехвърляме над картофите и точим с точилката до получаване на тънка кора. Поръсваме със зеленчуците, с помощта на кърпата завиваме на руло и оставяме да изстине. Преди да поднесем го намазваме с майонеза и нарязваме на парченца.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.