Испански крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Испански крокети

Продукти:
250 г свинско или пушено месо
250 г телешко или говеждо месо
150 г прясно мляко
1 лъжица брашно
1 яйце
черен пипер
сол
олио за пържене
галета

Начин на приготвяне:
Смиламе месото (което може да бъде сварено предварително), изпържваме в малко олио, докато получи светлокафяв цвят, изливаме част от мазнината, поръсваме с брашно, изпържваме, заливаме с прясно мляко и варим, докато сместа се сгъсти. Прибавяме разбитото яйце, посоляваме, подправяме и затопляме. Правим крокети, овалваме ги в галета и пържим в голямо количество мазнина. Поднасяме с доматен сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.