Испански крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Испански крокети | Gotvarstvo.Net

Испански крокети

Продукти:
250 г свинско или пушено месо
250 г телешко или говеждо месо
150 г прясно мляко
1 лъжица брашно
1 яйце
черен пипер
сол
олио за пържене
галета

Начин на приготвяне:
Смиламе месото (което може да бъде сварено предварително), изпържваме в малко олио, докато получи светлокафяв цвят, изливаме част от мазнината, поръсваме с брашно, изпържваме, заливаме с прясно мляко и варим, докато сместа се сгъсти. Прибавяме разбитото яйце, посоляваме, подправяме и затопляме. Правим крокети, овалваме ги в галета и пържим в голямо количество мазнина. Поднасяме с доматен сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.