Продукти:
4 филийки бял хляб
2 глави лук
4 големи чушки
сок от половин лимон
1 лъжица кетчуп
1/2 лъжичка червен пипер
щипка захар
смлян черен пипер
4 парченца мазно твърдо сирене
олио
сол

Начин на приготвяне:
Задушаваме нарязания на колелца лук и ситно нарязаните чушки в 1 лъжица олио и малко вода до омекване. След това добавяме заливка, приготвена от лимоновия сок, кетчупа, захар, сол, червен пипер и черен пипер. Оставяме сместа да престои една нощ. Преди поднасяне намазваме прясно изпържените филийки хляб с приготвената смес, поставяме парченце сирене и запичаме във фурна или под грил. Поднасяме сандвичите, след като сиренето се стопи.