Агнешко рагу със зеленчуци и картофи
Продукти:
500 г агнешко месо
2 малки моркова
парченце бяла ряпа
750 г картофи
80 г масло
месен или зеленчуков бульон
черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме агнешкото месо на малки парчета, изпържваме в масло, посоляваме, поръсваме черен пипер, заливаме с бульон и задушаваме почти до омекване. Прибавяме нарязаните на малки парченца картофи и зеленчуци и задушаваме до омекване.
