Бифтеци „Линдстрьом“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бифтеци „Линдстрьом“ | Gotvarstvo.Net

Бифтеци „Линдстрьом“

Продукти:

600 г. ситно смляно говеждо месо
100 г. сметана
2 бр. жълтъци
250 г. картофи
1/2 малка чаша нарязано червено цвекло
1 глава лук
2 лъжици каперси
смлян черен пипер, червен пипер, сол
олио за пържене
магданоз

Начин на приготвяне:

1. Сваряваме картофите, обелваме и ги намачкваме с вилица.
2. Прибавяме смляното месо, жълтъците, сметаната, сол и разбиваме сместа добре.
3. Поставяме нарязаното на кубчета червено цвекло, ситно нарязания лук, каперсите, правим тънки питки и ги изпържваме от двете страни в сгорещено олио.
4. Поръсваме с магданоз и поднасяме с варени или пържени картофи и зеленчукова салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.