Говежди рулади с кренвирши и сланина | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Говежди рулади с кренвирши и сланина | Gotvarstvo.Net

Говежди рулади с кренвирши и сланина

Продукти:
8 малки тънки пържолки
8 малки парченца сланина
4 кренвирша
2 лъжици брашно
60 г масло
горчица
3 лъжици сметана
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Начукваме говеждите пържоли, посоляваме, поръсваме с черен пипер, намазваме с горчица, поставяме сланина и половинка кренвирш, правим рулади, прикрепваме с клечки за зъби и овалваме в брашно. Изпържваме от всички страни в сгорещено масло, наливаме малко вода и задушаваме до омекване, като от време на време поливаме със соса. Изваждаме меките рулади, отстраняваме клечките за зъби, а останалия сос подправяме със сметана и варим малко. Поднасяме с пържени картофи и задушени зеленчуци.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.