Говеждо месо с подправки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Говеждо месо с подправки | Gotvarstvo.Net

Говеждо месо с подправки

Продукти:
500 г крехко месо (най-добре от говеждо филе или говежда пържола от задната част)
4 жълтъка
2 лъжици каперси
2 глави лук
1 малък сварен картоф
стерилизирано червено цвекло
смлян черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Смиламе 2-3 пъти месото, на което сме отстранили ципата, в машинка за мелене на месо, разбъркваме със сол и черен пипер и правим 4 тънки питки. Поставяме в средата на питката дебело парче лук, а до него – суров жълтък. Подреждаме наоколо нарязаното на кубчета червено цвекло, ситно нарязаните каперси, лук и нарязания на малки кубчета картоф. При поднасяне разбъркваме добре всички продукти, разбиваме малко с вилица и при обръщането на сместа си помагаме с лъжица в лявата ръка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.