Задушена скумрия със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушена скумрия със сметана | Gotvarstvo.Net

Задушена скумрия със сметана

Продукти:
4 малки скумрии
40 г олио
200 г кисела сметана
1 глава лук
1 скилидка чесън
червен пипер
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Отстраняваме главите на скумриите, разрязваме коремчето, изваждаме вътрешностите, отрязваме перките и измиваме. Изпържваме ситно нарязаните лук и чесън в олиото, прибавяме червен пипер, след малко лимоновия сок, осолените скумрии и задушаваме под похлупак почти до омекване. Прибавяме сметаната, посоляваме и варим малко. Поднасяме с варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.