Задушена скумрия със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Задушена скумрия със сметана

Продукти:
4 малки скумрии
40 г олио
200 г кисела сметана
1 глава лук
1 скилидка чесън
червен пипер
лимонов сок
сол

Начин на приготвяне:
Отстраняваме главите на скумриите, разрязваме коремчето, изваждаме вътрешностите, отрязваме перките и измиваме. Изпържваме ситно нарязаните лук и чесън в олиото, прибавяме червен пипер, след малко лимоновия сок, осолените скумрии и задушаваме под похлупак почти до омекване. Прибавяме сметаната, посоляваме и варим малко. Поднасяме с варени картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.