Задушен спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушен спанак | Gotvarstvo.Net

Задушен спанак

Продукти:
1 кг спанак
щипка захар
1-2 твърдо сварени яйца
щипка настъргано индийско орехче
черен пипер, сол
Сос:
30 г брашно
30 г масло
150 г прясно мляко
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Поставяме добре измития спанак в тенджера, посоляваме, подправяме и задушаваме на тих огън до омекване (без да прибавяме вода). Междувременно приготвяме соса от светла маслена запръжка, която разреждаме с млякото, малко вода и варим. Посоляваме, поръсваме с черен пипер и прибавяме ситно нарязания или пресован спанак. Сервираме в чинии и поръсваме със ситно нарязаните варени яйца.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.