Кюфтенца от лангуста | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтенца от лангуста | Gotvarstvo.Net

Кюфтенца от лангуста

Продукти:
200 г консервирана лангуста
5 лъжици олио
5 равни лъжици брашно
1 лъжица ситно нарязан лук
около 250 г прясно мляко
50 г гъби или шунка
2 яйца
галета
мушкатов цвят
черен пипер
сол
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Изпържваме лука в олиото, прибавяме ситно нарязаните гъби (или шунка), брашното, изпържваме, разреждаме с прясно мляко и варим до получаване на гъста каша. Прибавяме ситно нарязаното месо от лангуста, посоляваме, подправяме и оставяме сместта малко да престои. Правим кюфтенца от студеното тесто, овалваме в разбитите яйца, в галета и изпържваме в голямо количество олио.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.