Омлет с ром | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Омлет с ром

Продукти:
6 яйца
кристална захар
4 бучки захар
ром
масло
сол

Начин на приготвяне:
Прибавяме жълтъците към разбитите на твърд сняг белтъци и бъркаме малко с щипка сол. Изливаме сместа в голям тиган, намазан с масло, пържим и от време на време разклащаме, за да не залепне омлетът. Прехвърляме омлета в затоплена чиния и го поръсваме със захар. Поставяме отгоре 4 бучки захар, заливаме с горещ ром и го запалваме, след като захарта почти се разтопи. След изгасване на пламъка върху омлета остава кафяв захарен сироп. Поднасяме веднага.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.