Омлет с ром | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Омлет с ром – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Омлет с ром

Продукти:
6 яйца
кристална захар
4 бучки захар
ром
масло
сол

Начин на приготвяне:
Прибавяме жълтъците към разбитите на твърд сняг белтъци и бъркаме малко с щипка сол. Изливаме сместа в голям тиган, намазан с масло, пържим и от време на време разклащаме, за да не залепне омлетът. Прехвърляме омлета в затоплена чиния и го поръсваме със захар. Поставяме отгоре 4 бучки захар, заливаме с горещ ром и го запалваме, след като захарта почти се разтопи. След изгасване на пламъка върху омлета остава кафяв захарен сироп. Поднасяме веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.