Ориз с дреболии | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ориз с дреболии | Gotvarstvo.Net

Ориз с дреболии

Продукти:
300 г ориз
дреболии (най-добре пилешки)
30 г шунка
1/2 малка консерва доматено пюре
1/2 глава лук
40 г масло
олио
150 г вино
настъргано сирене
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме почистения, изплакнат и попарен ориз в сгорещено масло, посоляваме, заливаме с 450 г вода и задушаваме до омекване, без да разбъркваме. Изпържваме ситно нарязания лук в малко олио, прибавяме дреболиите, ситно нарязаната шунка и магданоз, черен пипер, сол и задушаваме, докато дреболиите почти омекнат. Прибавяме доматеното пюре, 1 лъжичка масло, бялото вино и задушаваме малко. В кръгло блюдо подреждаме ориза на венец, в средата поставяме сместа от дреболиите и поръсваме с настъргано сирене.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.