Патладжани, пълнени с пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Патладжани, пълнени с пилешко месо | Gotvarstvo.Net

Патладжани, пълнени с пилешко месо

Продукти:
2  патладжана
1  домат
четвърт печено пиле
30 г масло
1 глава лук
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите патладжани надлъжно на половинки и ги варим 10 минути в подсолена вода. Изваждаме, издълбаваме сърцевината и я нарязваме на ситно. Изпържваме ситно нарязания лук в сгорещеното масло, прибавяме попарения, обелен и ситно нарязан домат, ситно нарязаното пилешко месо, сърцевината от патладжаните, посоляваме, поръсваме черен пипер и изпържваме. Напълваме патладжаните с приготвената смес и печем в слаба фурна. Преди поднасяне поръсваме ястието със ситно нарязан магданоз.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.