Печени скумрии с праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печени скумрии с праз

Продукти:
4 скумрии
2 глави лук
2 стръка праз
9 лъжици олио
копър
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Почистваме скумриите, нарязваме ги на големи парчета, посоляваме и подреждаме във форма за пудинг, на дъното на която сме поставили пергаментова хартия. Нарязваме на дребни парченца почистените лук и праз, поставяме върху скумрията, добавяме стръкчета копър, заливаме със смес от оцет и олио, захлупваме с похлупак и печем около половин час в гореща фурна. Отстраняваме копъра, поръсваме скумрията с пресен, ситно нарязан копър и поднасяме с варени картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.