Печени скумрии с праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени скумрии с праз | Gotvarstvo.Net

Печени скумрии с праз

Продукти:
4 скумрии
2 глави лук
2 стръка праз
9 лъжици олио
копър
оцет
сол

Начин на приготвяне:
Почистваме скумриите, нарязваме ги на големи парчета, посоляваме и подреждаме във форма за пудинг, на дъното на която сме поставили пергаментова хартия. Нарязваме на дребни парченца почистените лук и праз, поставяме върху скумрията, добавяме стръкчета копър, заливаме със смес от оцет и олио, захлупваме с похлупак и печем около половин час в гореща фурна. Отстраняваме копъра, поръсваме скумрията с пресен, ситно нарязан копър и поднасяме с варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.