Печено еленово месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печено еленово месо

Продукти:
500 г месо от еленов бут
20 г сланина
40 г масло
150 г сметана
15 г брашно
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Шпековаме еленовия бут със сланината, посоляваме, поръсваме с черен пипер и малко брашно и изпържваме от всички страни в сгорещено масло. Наливаме малко топла вода и печем, като от време на време поливаме месото със собствен сос или доливаме вода. Когато месото почти омекне, наливаме сметаната и доизпичаме. По същия начин можем да приготвим и бут от сърна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.