Печено еленово месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печено еленово месо | Gotvarstvo.Net

Печено еленово месо

Продукти:
500 г месо от еленов бут
20 г сланина
40 г масло
150 г сметана
15 г брашно
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Шпековаме еленовия бут със сланината, посоляваме, поръсваме с черен пипер и малко брашно и изпържваме от всички страни в сгорещено масло. Наливаме малко топла вода и печем, като от време на време поливаме месото със собствен сос или доливаме вода. Когато месото почти омекне, наливаме сметаната и доизпичаме. По същия начин можем да приготвим и бут от сърна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.