Печено картофено пюре
Продукти:
600 г картофи
2 жълтъка
50 г масло
щипка пудра захар
смлян черен пипер
сол
олио
Начин на приготвяне:
Пресоваме обелените, току що сварени картофи, прибавяме останалите продукти и правим гладка каша. Поставяме сместа в шприц и оформяме малки звездички върху намазана с олио тавичка. Печем в много гореща фурна. Поднасяме като гарнитура към ястия с меса или зеленчуци.
