Печен телешки бут | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печен телешки бут | Gotvarstvo.Net

Печен телешки бут

Продукти:
1/2 кг телешко месо от бута
2 парчета бекон
40 г мас
1 глава лук
1 морков
1/2 дафинов лист
1 малка консерва доматено пюре или 2 домата
4 лъжици бяло вино
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Посоляваме и поръсваме с черен пипер месото, увиваме го в бекон, поставяме в тавичка за печене, прибавяме нарязаните на парченца лук и морков, определеното количество мас и печем в умерена фурна. Към края прибавяме виното, дафиновия лист, нарязаните домати ( или доматено пюре) и печем под похлупак в слаба фурна до омекване. Пресоваме соса и го наливаме в сосиера, нарязваме месото на порции, подреждаме в блюдо, около него поставяме пържени картофи, поръсваме с магданоз и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.