Пикантни свински котлети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пикантни свински котлети | Gotvarstvo.Net

Пикантни свински котлети

Продукти:

4 бр. свински котлета
200 г. гъби
3 парченца сланина
2 глави лук
2 с.лъжици брашно
черен пипер
2 с.лъжици кетчуп
200 г. месен бульон
100 г. сметана
черен пипер, сол
олио

Начин на приготвяне:

Посоляваме, поръсваме с черен пипер и изпържваме от двете страни в олио леко начуканите свински котлети. Прехвърляме ги в малка тавичка за печене и прибавяме нарязаните на парченца гъби. Прибавяме месния бульон към останалото от пърженето на пържолите олио. Изпържваме нарязаната на кубчета сланина, прибавяме ситно нарязания лук, изпържваме и него, прибавяме червен пипер и брашното, отново изпържваме сместа, наливаме сметаната и месния бульон и при постоянно разбъркване варим 5 минути. Добавяме кетчупа, черен пипер, сол, заливаме котлетите и печем в слаба фурна половин час. Поднасяме със задушен ориз и салата от маруля.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.