Принтирай

Продукти:
350 г смляно телешко месо
100 г смляно свинско месо
3 варени картофа
1 яйце
пастет от сардинки
около 300 г прясно мляко
30 г масло
черен пипер
сол
олио за пържене

Начин на приготвяне:
Намачкваме картофите, прибавяме смляното месо и яйцето, разбъркваме, прибавяме постепенно млякото, черния  пипер, сол  и  правим гладко тесто. Оформяме питки, изпържваме ги от двете страни в олио, подреждаме  в  блюдо  и  наоколо  поставяме  топченца, направени от масло и пастет от сардинки. Поднасяме с варени картофи и зеленчукова салата.