Пролетна супа | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пролетна супа

Продукти:
3  млади  моркова
2  малки  стръка   праз
150  г  спанак
30 г брашно
40 г масло
1 връзка  репички
1 жълтък
5 лъжици сметана
1 1/4 л вода
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в сгорещеното масло нарязаните на парченца моркови и праз, посоляваме, поръсваме черен пипер, заливаме с малко вряща вода и варим 5 минути. Прибавяме ситно нарязания спанак и нарязаните на колелца репички, добавяме брашното, размито с малко вода, и варим. Снемаме супата от огъня и прибавяме жълтъка, разбит със сметаната. Поднасяме веднага със сандвичи със сирене.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.