Пудинг от риба с картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пудинг от риба с картофи | Gotvarstvo.Net

Пудинг от риба с картофи

Продукти:
600 г филе от риба
800 г картофи
3 глави лук
60 г масло
500 г домати
2 малки скилидки чесън
50 г настъргано сирене
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Обелваме сварените картофи и ги нарязваме на парченца. Задушаваме филето в малко подсолена вода до омекване, обезкостяваме и нарязваме на парченца. Изпържваме в част от маслото ситно нарязаните лук и чесън, прибавяме филето и отново пържим. Потапяме за миг доматите във вряща вода, обелваме и ги нарязваме на по-дебели парченца. Подреждаме приготвените продукти в намазана с масло форма за пудинг, посоляваме всеки ред и поръсваме с черен пипер. Добавяме към пудинга настърганото сирене, разтопено масло и печем в слаба фурна (около половин час). Поднасяме със смесена зеленчукова салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.