Пудинг от риба с картофи | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пудинг от риба с картофи

Продукти:
600 г филе от риба
800 г картофи
3 глави лук
60 г масло
500 г домати
2 малки скилидки чесън
50 г настъргано сирене
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Обелваме сварените картофи и ги нарязваме на парченца. Задушаваме филето в малко подсолена вода до омекване, обезкостяваме и нарязваме на парченца. Изпържваме в част от маслото ситно нарязаните лук и чесън, прибавяме филето и отново пържим. Потапяме за миг доматите във вряща вода, обелваме и ги нарязваме на по-дебели парченца. Подреждаме приготвените продукти в намазана с масло форма за пудинг, посоляваме всеки ред и поръсваме с черен пипер. Добавяме към пудинга настърганото сирене, разтопено масло и печем в слаба фурна (около половин час). Поднасяме със смесена зеленчукова салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.