Пълнени сини сливи
Продукти:
сушени сини сливи
шунка
1 яйце
галета
олио
клечки за зъби
Начин на приготвяне:
Накисваме изплакнатите сушени сливи 1 час във вода, подсушаваме и внимателно изваждаме костилките. Пълним отворите с шунка, потапяме сливите в разбито яйце, овалваме в галета и пържим в обилно количество олио, Набождаме всяка слива с клечка за зъби я поднасяме веднага.