Пяна от френско грозде | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пяна от френско грозде

Продукти:
1 кг френско грозде
600 г вода
сок от половин лимон
200 г пудра захар
80 г грис
френско грозде за украсяване

Начин на приготвяне:
Заливаме изплакнатото френско грозде с вряща вода и варим заедно със захарта. Пресоваме гроздето в отделен съд, допълваме до 600 г с вода и загряваме, прибавяме гриса при постоянно бъркане и варим, докато сместа се сгъсти. Охлаждаме, като от време на време разбъркваме. Смесваме изстиналата смес с лимоновия сок, разбиваме на пяна, разпределяме в чинийки, украсяваме с френско грозде и поднасяме веднага.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.