Пяна от френско грозде | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пяна от френско грозде | Gotvarstvo.Net

Пяна от френско грозде

Продукти:
1 кг френско грозде
600 г вода
сок от половин лимон
200 г пудра захар
80 г грис
френско грозде за украсяване

Начин на приготвяне:
Заливаме изплакнатото френско грозде с вряща вода и варим заедно със захарта. Пресоваме гроздето в отделен съд, допълваме до 600 г с вода и загряваме, прибавяме гриса при постоянно бъркане и варим, докато сместа се сгъсти. Охлаждаме, като от време на време разбъркваме. Смесваме изстиналата смес с лимоновия сок, разбиваме на пяна, разпределяме в чинийки, украсяваме с френско грозде и поднасяме веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.