Салата от листа на цикория | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Салата от листа на цикория

Продукти:
500 г крехки листа от цикория
1 лимон
1 скилидка чесън
1 твърдо сварено яйце
червен пипер
зелени и черни маслини,
3 лъжици зехтин
1 домат
оцет
черен пипер
сол
захар

Начин на приготвяне:
Нарязваме измитите листа на половинки и ги потапяме във вода, подкиселена с лимон. Смесваме ситно счукания чесън с червения пипер, сол, щипка захар и 1 лъжичка зехтин, правим гладка каша, прибавяме попарения, обелен и ситно нарязан домат. Смесваме оцета със зехтина, прибавяме приготвената смес, нарязаните зелени и черни маслини и заливаме отцедените листа от цикория.  Украсяваме салатата с парченца варено яйце.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.