Салата от цикория | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от цикория | Gotvarstvo.Net

Салата от цикория

Продукти:
500 г цикория
чесън
лимон
зелени маслини
люти чушки
Заливка:
1/2 скилидка чесън
черен пипер
сол
захар
2 лъжици олио
1 лъжичка  ситно нарязана  мента
1 лъжичка  горчица
1 лимон

Начин на приготвяне:
Измиваме цикорията в подкиселена вода и я нарязваме на тънки колелца. Натриваме салатиерата с чесън, прибавяме цикорията, ситно нарязаните зелени маслини и чушки и веднага заливаме със заливката.
Приготвяне на заливката: Смесваме ситно счукания чесън с горчицата, сол, черен пипер и щипка захар, прибавяме постепенно олиото и лимоновия сок и накрая ситно нарязаната мента.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.