Самун от месо
Продукти:
500 г смляно месо
4 парчета бекон
2 яйца
олио
1 глава лук
галета
букет от ароматни треви
скилидка чесън
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязаните лук и чесън в олио до пожълтяване. Изваждаме чесъна, а изпържения лук смесваме с месото, 1 яйце, ситно нарязаните ароматни треви, сол и черен пипер. Правим самун от сместа, поставяме в тавичка за печене, намазваме с разбито яйце, поръсваме с галета, подреждаме парченца бекон и изпичаме. Поднасяме с доматен сос.
