Солена селда със сос от горчица | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Солена селда със сос от горчица | Gotvarstvo.Net

Солена селда със сос от горчица

Продукти:
2 солени селди
2 лъжици горчица
1 лъжичка захар
2 лъжици олио
125 г кисела сметана
1 лъжичка ситно нарязан магданоз
1 стерилизирана краставичка
3 лъжици наложено червено цвекло

Начин на приготвяне:
Разрязваме селдите от опашката до главата, изваждаме вътрешностите, отрязваме главите, отстраняваме кожата, обезкостяваме, заливаме със студена вода и оставяме през нощта на студено място. Смесваме горчицата със захарта, прибавяме олиото, сметаната, магданоза, нарязаните на кубчета краставичка и червено цвекло. Заливаме подсушените селди със соса и оставяме малко да престоят. Поднасяме с хляб и масло или с варени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.