Сос от омар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сос от омар – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Сос от омар

Продукти:
месото на един варен омар (или една малка консерва)
30 г масло
30 г брашно
100 г сметана
200 г бульон от омар (или рибен бульон)
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Правим светла запръжка от маслото и брашното и разреждаме с бульон, разбъркваме добре и сваряваме. Прибавяме сметаната, черен пипер, сол, ситно нарязаното месо от омара, затопляме и преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз. Поднасяме към варена, задушена или печена риба.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.