Сос от омар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сос от омар

Продукти:
месото на един варен омар (или една малка консерва)
30 г масло
30 г брашно
100 г сметана
200 г бульон от омар (или рибен бульон)
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Правим светла запръжка от маслото и брашното и разреждаме с бульон, разбъркваме добре и сваряваме. Прибавяме сметаната, черен пипер, сол, ситно нарязаното месо от омара, затопляме и преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз. Поднасяме към варена, задушена или печена риба.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.