Спаначена супа с жълтък | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Спаначена супа с жълтък | Gotvarstvo.Net

Спаначена супа с жълтък

Продукти:
300 г спанак
800 г костен бульон
50 г масло
1 жълтък
200 г кисела сметана
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме добре изплакнатия спанак, поставяме в сгорещено масло и задушаваме 5-8 минути. Заливаме с бульона, посоляваме, поръсваме черен пипер и варим малко. Разбиваме жълтъка със сметаната, прибавяме спаначената супа, поръсваме със ситно нарязан магданоз и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.