Супа от грах и пушено месо | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от грах и пушено месо | Gotvarstvo.Net

Супа от грах и пушено месо

Продукти:
500 г пушено месо
400 г грах
1 стрък праз
1 глава лук
майорана
индийско орехче
сол

Начин на приготвяне:
Накисваме изплакнатия грах в студена вода и го оставяме така 10-12 часа, после възваряваме бързо, отстраняваме пяната, прибавяме пушеното месо и варим до омекване. Към края прибавяме сол, подправките и нарязаните на парченца праз и лук. Изваждаме омекналото месо, нарязваме и го поднасяме с горчица в десертни чинийки, а граховата супа поднасяме отделно в супени чинии.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.