Супа от гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от гъби | Gotvarstvo.Net

Супа от гъби

Продукти:
300 г гъби
50 г масло
40 г брашно
1 парченце лук
1/2 л говежди бульон
1/2 л прясно мляко
3 лъжици сметана
магданоз
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме ситно нарязания лук в маслото, прибавяме нарязаните на парченца гъби и пържим, докато течността се изпари. Поръсваме брашното, пържим още малко, заливаме с бульона и доуваряваме, като бъркаме от време на време. Прибавяме млякото, сол, черен пипер и сметаната, възваряваме, поръсваме със ситно нарязан магданоз и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.