Супа от зеленчуци
Продукти:
1 1/4 л костен бульон
40 г зрял фасул
100 г зеле
100 г стръкчета целина или 100 г корени от целина
1 малка тиквичка
2-3 картофа
20 г фиде
20 г ориз
сол
Начин на приготвяне:
Поставяме почистените и нарязани на големи парченца зеленчуци в бульона, добавяме предварително накиснатия във вода и сварен почти до омекване фасул и варим. След малко прибавяме ориза, после фидето, посоляваме и варим до омекването им.