Принтирай

Продукти:
500 г сушена треска
1 стрък праз
2 малки картофа
2 лъжици олио
1 глава лук
1 скилидка чесън
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Накисваме сухата треска една нощ във вода. Преди сваряване заливаме с 1 1/4 л студена вода, прибавяме лука и варим 15 минути. Намачкваме рибата с вилица. Изпържваме в олиото нарязаните на парченца чесън и праз, прибавяме нарязаните на кубчета картофи, заливаме с малко рибен бульон и варим. Намачкваме продуктите, прибавяме остатъка от бульона, рибата, черен пипер, сол и варим. Поднасяме супата много гореща. Можем да я приготвим и с рибено филе.