Супа от сушена треска | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от сушена треска | Gotvarstvo.Net

Супа от сушена треска

Продукти:
500 г сушена треска
1 стрък праз
2 малки картофа
2 лъжици олио
1 глава лук
1 скилидка чесън
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Накисваме сухата треска една нощ във вода. Преди сваряване заливаме с 1 1/4 л студена вода, прибавяме лука и варим 15 минути. Намачкваме рибата с вилица. Изпържваме в олиото нарязаните на парченца чесън и праз, прибавяме нарязаните на кубчета картофи, заливаме с малко рибен бульон и варим. Намачкваме продуктите, прибавяме остатъка от бульона, рибата, черен пипер, сол и варим. Поднасяме супата много гореща. Можем да я приготвим и с рибено филе.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.