Телешки птички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Телешки птички

Продукти:
8 тънки пържолки от телешки бут
8 парченца шунка
8 парченца сирене
2 лъжици олио
3 лъжици сметана
3 лъжици брашно
черен пипер, сол

Начин на приготвяне:
Посоляваме начуканите леко пържолки, върху тях поставяме парченце шунка и парченце сирене, правим рулади и прикрепваме с клечки за зъби. Овалваме в брашно, сол и черен пипер и изпържваме от всички страни в олио, наливаме малко вода и задушаваме 30 минути. Изваждаме, отстраняваме клечките за зъби, в останалия сос прибавяме сметаната, сол и варим, докато се посгъсти. Поднасяме птичките с изпържени картофи и задушени зеленчуци или със салата  от маруля.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.