Принтирай

Продукти:
600 г треска
зехтин
3 глави лук
3 домата
2 червени или зелени чушки
1 скилидка чесън
1 1/2 чушки „чили“
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Попарваме доматите с вряла вода, обелваме и ги нарязваме на четвъртинки. Изпържваме в олио ситно нарязания лук и нарязаните на кубчета чушки, прибавяме доматите, черен пипер и счукания чесън, подгряваме и оставяме на топло място. Слагаме нарязаната на ивички треска във вряща подсолена вода и възваряваме. Изваждаме я, поставяме в тавичка за печене, заливаме с приготвената зеленчукова смес, разредена с малко рибен бульон, и печем в гореща фурна около 10 минути. Поднасяме веднага.